تورتة على شكل رقم 1 جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صنعت هذه التورتة لابنتي جوري حين تمت عامها الأول
- كيك اسفنجي مستطيل الشكل
- بودرة كريم شانتيه مخفوقة باللبن
- شوكولاتة بيضاء
- شوكولاتة خام
- ورقة تصوير a3 أو بحجم الكيك
- ألوان غذائية
- 1 نشق الكيك طبقتين أو ثلاث ثم نرش الطبقات باللبن بعدها نضع الكريم شانتيه بين تلك الطبقات ثم نرص طبقات الكيك فوق بعضها
- 2 نرسم على ورقة التصوير شكل رقم 1 ثم نضعها على الكيك ونقطع بالسكين الكيك حتى تأخذ شكل رقم 1
- 3 نضع الكيك في الثلاجة من 15 : 30 دقيقة حتى تتماسك
- 4 نخرج التورتة من الثلاجة ونغطيها بطبقة الكريمة الأولى بعد تلوينها باللون المحبب أنا وضعت قليل من اللون الأحمر حتى تكتسب اللون الوردي
- 5 بعد تغطيتها بطبقة الكريمة الأولى نتركها في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة ثم نخرجها ونبدأ في تغطيتها بالطبقة الثانية ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى حتى نضمن ثبات الكريمة أثناء التزيين
-
6
بالنسبة لتزيين الكيك فهذا يرجع للذوق الشخصي فأنا قد صنعت وردات بالكريمة أعلى الكيك بعد أن وضعت التورتة على قاعدة مغطاة بعجينة السكر وغطيت الجوانب بالشوكولاتة المبشورة
-
7
استخدمت قلم الكتابة بالشوكولاتة وقوالب الشوكولاتة لعمل أوراق الشجر
-
8
لعمل فراشة بالشوكولاتة نحضر ورقة ونرسم عليها الفراشة ثم نضع فوقها ورقة زبد وبقلم الكتابة نمشي على الرسم ثم نضعها في الثلاجة للتتجمد
-
9
لجعل اجنحة الفراشة واقفة نرسم الجناحان فقط ثم نتركهما يتجمدان بعدها نحضر كتاب ونفتحه ونضع فيه ورقة زبد ونحضر جناحي الفراشة ونرسم جسم الفراشة بين ثنية الكتاب ونلصق به جناحي الفراشة وندعها حتى تجمد
-
10
توضع في الثلاجة لحين التقديم
-
11
ويوم ميلاد سعيد لأولادكم
-
12
هذا قلم الكتابة على الحلويات
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
